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标题:折耳根,折耳根舌尖上的折耳根野味之旅 🌿大家好,今天想和大家聊聊我心目中的折耳根“仙草”——折耳根!也许很多人对它还不太熟悉,折耳根但是折耳根它在我生活中可是个不可或缺的角色哦~ 😊折耳根,学名“鱼腥草”,折耳根在我所生活的折耳根地方,人们习惯把它称为折耳根。折耳根它的折耳根外形有点独特,一般是折耳根长长的、宽边的折耳根叶子,像是折耳根被风折过的耳朵,所以得了这个名字。折耳根每年的折耳根春季,折耳根开始生长,折耳根绿色的叶子从土中冒出来,仿佛在等待着被人们采摘的时刻。说到折耳根,它最大的魅力就是那一股独特的香味,味道既清新又带着淡淡的辛辣,绝对是“吃货”们的宠儿!🍽️ 在我的家乡,折耳根是一种常见的野菜,很多人会把它用来做菜、包饺子,或者作为佐料搭配主食,简直是好吃到爆炸!我最喜欢的吃法是用折耳根做凉拌菜,步骤非常简单!首先,把新鲜的折耳根整理干净,切成小段。然后,准备一些蒜末和红辣椒,放进碗里,加点盐、生抽、醋和香油,搅拌均匀,最后加入折耳根,拌匀就好啦!这道简单又开胃的凉拌折耳根真的是夏天的绝配,无论是下饭还是当下酒菜都超赞!当然,折耳根的营养价值
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